Оборудване за кафенета и бистра: ТВ стойки и стойки за монитори за стил и функционалност

Малките кафенета и бистра се стремят към баланс – стил, който привлича клиенти, и функционалност, която поддържа персонала ефективен. Дисплеите играят голяма роля тук: телевизионните екрани показват менюта или видеоклипове, създаващи атмосфера, докато бар мониторите следят поръчките или наличността. Правилното оборудване – елегантноТВ шкафовеи компактенмониторни рамена— превръща тези експонати в ценни предмети, а не в излишни неща. Ето как да ги изберете за вашето място.

1. Телевизионни шкафове за кафене: Стил + Стабилност за екрани, обърнати към гостите

Телевизорите тип „кафене“ (обикновено 32”-43”) се нуждаят от стойки, които пасват на тесни ъгли, подхождат на вашия декор и издържат на оживен трафик (представете си клиенти, които се разминават, или персонал, носещ подноси).

• Ключови характеристики, на които да се даде приоритет:
  • Тънък профил: Търсете стойки с дълбочина 30-46 см - те пасват до кафенета или в ниши за прозорци, без да блокират пътеките.
  • Съчетаващи се с декора покрития: Дърво (за рустик кафенета), матово черно (модерни бистра) или метал (индустриални заведения) предпазват стойката от сблъсък с вашата атмосфера.
  • Дизайн против преобръщане: Широките основи или комплектите за закрепване към стена предотвратяват преобръщането на стойката, ако някой я удари – критично за оживени пространства.
• Най-подходящо за: Показване на дигитални менюта (край на отпечатването на актуализации!), пускане на музикални видеоклипове с лека музика или показване на ежедневни промоции близо до щанда.

2. Бистро мониторни рамена: Спестяване на място за бар и зони за подготовка

Бар плотовете и станциите за подготовка са малки - всеки сантиметър е от значение. Мониторните рамена повдигат екраните за проследяване на поръчки или инвентар от плота, освобождавайки място за чаши, сиропи или сладкиши.

• Основни характеристики, които да търсите:
  • Компактен обхват на люлеене: Раменете, които се въртят на 90° (не на 180°), остават в зоната на бара – без да се залюляват върху клиенти или персонал.
  • Бързо регулиране на височината: Служители с различна височина могат да настройват монитора на нивото на очите си (като избягват прегърбване над поръчките) с една ръка.
  • Монтаж със скоби: Без пробиване в скъпи плотове на барове – скобите се закрепват здраво към ръбовете и можете да ги премахнете, ако пренаредите.
• Най-подходящо за: Баристи, проследяващи поръчки от drive-thru, кухненски персонал, преглеждащ списъци за приготвяне, или касиери, достъпващи POS системи.

Професионални съвети за витрини в кафенета/бистра

• Камуфлаж на кабелите: Използвайте кабелни муфи (съвпадащи с цвета на стената ви), за да скриете кабелите на телевизора/монитора – разхвърляните кабели развалят уютната атмосфера на кафенето.
• Яркост на екрана: Изберете стойки за телевизор с регулируеми ъгли на екрана (наклон 5-10°), така че слънчевата светлина през прозорците да не замъглява цифровите менюта.
• Стойки с двойна употреба: Някои телевизионни стойки имат вградени рафтове - съхранявайте салфетки или чаши за вкъщи отдолу, за да спестите още повече място.